"Esparguete" de courgette? É já a seguir e num minuto! #sirlypower
A minha varinha mágica é uma mega-aquisição e dispensa aqueles monos enormes de manivela para espiralizar. Vejam a minha courgette espiralizada neste vídeo que fiz aqui. São literalmente segundos!
Bate sopas que é uma maravilha, traz várias lâminas de corte (espiralizador, ondulado, em fita ou picadora), bate natas daquelas de virar ao contrário e não cair, é uma felicidade na cozinha. Basta ver as reviews no site (aqui), não me deixam mentir. É a Philips ProMix HR2657/90, recomendo a quem procura uma boa e completa varinha mágica.
Para mim que se cozinha muito em casa e gosto de boa comida , saudável e de baixas calorias, estou encantada. E a Sirly também, até sorri com a facilidade de espiralizar.
Deixo-vos esta receita de "esparguete" de courgette com camarões e pesto que é uma delícia pouco calórica.
3 courgettes
300 gr. de camarões cozidos
molho pesto
sal
azeite
manjericão
1. Lavar as courgettes e espiralizar.
2. Num wok, colocar um fundo de azeite e saltear a courgette. Temperar com sal a gosto.
3. Descascar os camarões enquanto a courgette cozinha.
4. Quando a courgette estiver no ponto, desligar o lume, adicionar umas colheres de pesto, mexer bem e acrescentar os camarões descascados. Decorar com folhas de manjericão.
Já está! Mais simples que isto é difícil!
Recomendo a acompanhar com uma boa salada.
Usei um molho de pesto biológico que comprei no Lidl, é bom, mas podem fazer o vosso pesto em casa, se preferirem (nunca me aventurei).
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