1ª crónica NIT, aqui - Não foi fácil constatar que engordei
2ª crónica NIT, aqui - Erros que cometi até recuperar a minha figura, parte 01
"Tentar adoptar um novo regime alimentar por auto-recriação é de louvar, mas depois de ter tentado posso garantir que não é uma opção inteligente. Para começar, cometemos erros sem saber que os estamos a cometer. Geralmente a primeira medida é cortar estupidamente nas calorias, reduzir drasticamente (ou eliminar) os hidratos de carbono e achamos que está lançado o caminho para perder peso. Andava eu a comer saladinhas com tomate e a achar que fazia muito bem, quando o tomate representa açúcares. Aprendi mais tarde que o organismo reage de forma diferente a cada nutriente, por isso não é a mesma coisa ingerir 100 calorias de espinafres ou 100 calorias de açúcar, apesar de o tomate ser um fruto de baixas calorias".
2ª crónica NIT, aqui - Erros que cometi até recuperar a minha figura, parte 01
"Tentar adoptar um novo regime alimentar por auto-recriação é de louvar, mas depois de ter tentado posso garantir que não é uma opção inteligente. Para começar, cometemos erros sem saber que os estamos a cometer. Geralmente a primeira medida é cortar estupidamente nas calorias, reduzir drasticamente (ou eliminar) os hidratos de carbono e achamos que está lançado o caminho para perder peso. Andava eu a comer saladinhas com tomate e a achar que fazia muito bem, quando o tomate representa açúcares. Aprendi mais tarde que o organismo reage de forma diferente a cada nutriente, por isso não é a mesma coisa ingerir 100 calorias de espinafres ou 100 calorias de açúcar, apesar de o tomate ser um fruto de baixas calorias".
Podem ler as crónicas na New in Town, onde vou contando o meu processo, as dificuldades que senti e por onde passei até encontrar um caminho de sucesso (que não chegou de um momento para o outro).